粗粮有哪些.糙米、燕麦、荞麦等食物都属于粗粮。在冬天吃粗粮,可以起到多种养生保健功效。不过,不同健康状况的人群,应当选择不同的粗粮和相应吃法,更能起到保健效果。那么,粗粮怎么吃最好呢.
胃肠不好的人要做到粗粮细吃,食物要求以“软烂”为宜,煮粥吃容易消化,完全不会增加消化系统的负担。小米最适合熬粥,有健胃和中的作用,益五脏,补虚损,十分适合胃肠不好的人群和老人食用。此外,大黄米、糙米也不错。

冬季养生小常识 粗粮最佳5种吃法
血糖血脂高或身体肥胖的人,适合吃燕麦
有关研究证明,裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。长期食用燕麦片,还有利于糖尿病和肥胖的控制。需要提醒的是,超市选购燕麦片、燕麦点心一定要注意配料表中燕麦的含量。