孕妇饮食健康：标准营养三餐食谱

•九层塔炒文蜊
材料：油1大匙、九层塔100克、文蜊700克（约25粒）、姜丝和蒜末各5克。
调味料：酱油、醋各1/2茶匙。
做法：
１．油入锅烧热，放入蒜末、姜丝爆香。再放入吐沙后的文蜊略炒。
２．待蛤蜊开口后，放入九层塔，大火炒开，加入调味料，即可起锅。

•炒空心菜
材料：空心菜100克、蒜末适量。
调味料：盐。
做法：
１．空心菜洗净，切段。
２．起油锅，大火快炒空心菜至软，放入调味料拌匀，即可。

•午点心：杏仁豆腐
材料：洋菜粉1包、水6杯。
Ａ：牛奶1杯、杏仁露4大匙。
Ｂ：糖水1杯、什锦水果1罐、奇异果1个。
做法：
１．洋菜粉加水搅拌溶化，煮沸后熄火。
２．加入材料A拌匀，倒在一平盘上，待凝固。
３．奇异果去皮洗净，切成1厘米大小的方丁，连同什锦水果罐头一起倒入糖水中搅匀，然后放入冰箱内。
４．食用时，把杏仁豆腐切成菱形小块，加入材料B，即可。