然而，目前流行一股减肥风，许多人想减肥，于是购买减肥茶、减肥药，甚至减肥菜。减肥的最佳方式是控制饮食和适量运动。控制饮食是减肥的基础。人为什么会胖起来，除了少数人由于某些代谢疾病或某些遗传的因素外，摄入量超出消耗量，脂肪就会在体内堆积;要达到减肥的目的，就要让摄入与消耗形成负平衡，这样就可以减轻体重。单纯性肥胖主要原因是能量摄入过多。
控制高血压饮食-减肥，首先要管好“嘴”，认识肥胖的危害性。
目前在营养摄入方面也有误区，有人认为减肥就是要少吃主食，拼命吃菜，其实多吃菜也会产生过多能量;也有人认为多吃荤油会发胖，吃素油不要紧，其实素油含不饱和脂肪酸，多吃也会发胖。所以，对油要“克克”计较。日本规定每人每天油的摄入量≤18克;我国营养学家提倡每人每天≤20克。
某病人，身高172厘米，体重86公斤，已达肥胖标准，血压很难控制。过去早餐是泡饭加咸菜，现改为一杯牛奶、一个鸡蛋、一个西红柿;午餐原来半斤米饭，现在吃三两;晚餐以水果和清淡蔬菜为主，不吃夜宵，睡前两小时不进食，并未服用任何减肥药，只是坚持每天运动锻炼1小时以上，不到半年，就成功地把体重减轻了30斤，血压也很好的得到了控制。
劝告肥胖或超重者，不要随便使用减肥药，不要节制饮食，每天喝减肥茶、吃减肥药，这可能会减轻体重，但一旦停药，体重有可能立即反弹;而且有的人体重是下来了，可血压却没下来，甚至会上升。
运动是减肥的良方。一般说来，快走、跑步、游泳、骑自行车都很适合。“快走”是简单易行的运动方式，通常每次锻炼时间应超过30分钟，并逐步延长到1小时。日常生活中，锻炼随时随地都可以进行，例如，上下班可改坐车为快步行，直到大汗淋漓，有疲劳感为止。应酬较多的人，应该尽量少吃油腻饮食、限酒，控制总摄入量，防止因肥胖引起高血压。
其实，加强运动消耗量并减少能量摄入，运动减肥，配合高血压的饮食控制，既经济，副作用又小，何乐而不为。
