小米的其他保健作用：
现代医学发现，小米富含色氨酸，且还含极易被消化的淀粉，进食小米后能使人很快产生温饱感，可促进人体胰岛素分泌，进一步提高进入脑内色氨酸的数量，色氨酸会促使人产生五羟色氨促睡血清素分泌，所以小米也是很好的安眠食品。
小米具有防治消化不良的功效，具有防止反胃、呕吐的功效。
临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，有益于脑和提高记忆力的保健作用。
小米对高血压、皮肤病、炎症均有一定的预防和抑制作用。
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
