【导读】面条是非常家常的一道食物，但是不同地方的面条有不同的口味和做法，今天小编就推荐几个比较受欢迎的面条做法，在家里尝遍各地美食。
热干面
食材：细圆面条500g、水185g、酱油适量、醋适量、盐味精适量、芝麻酱适量、辣萝卜适量、大蒜适量、葱花适量
做法：准备食材，葱，大蒜，辣萝卜都切成小丁备用，取要吃的面条份量，放进锅里煮熟，面捞起来，放到碗里，加入盐，味精，酱油，醋，加入萝卜丁，淋入最重要的芝麻酱，撒上葱花就可以了。（辣酱，大蒜，醋，这之类的可以根据自己的口味来添加哈）
中国十大面条的做法 在家尝遍美食
老北京炸酱面
食材：手擀面300g、干黄酱30g、京式甜面酱30g、五花肉丁50g、鸡蛋1个、黄豆嘴50g、黄椒50g、绿豆芽50g、青豆50g、紫甘兰50g、胡萝卜50g、黄瓜50g、香椿芽50g、胡萝卜咸菜50g、姜末适量、淀粉适量、料酒适量、油适量、盐适量
做法：
1)鸡蛋打散加入少许淀粉、料酒，油热之后，倒入鸡蛋，拿筷子在锅内迅速搅散，鸡蛋变黄熟了盛出来待用，油锅放一点油，油热下五花肉丁，待出油，加少许料酒中火煸炒，然后将肉丁盛出，
2)用一个碗把黄酱和面酱混合均匀，锅内留着煸肉的油，中火将酱炒一下，这样酱才香。酱出香味了，然后倒入鸡蛋丁，然后倒入肉丁，倒入姜末（切特细），转小火，慢慢的熬，酱和肉丁水乳交融，大约１０分钟，不停的翻炒，如果觉得干了，可加点水
中国十大面条的做法 在家尝遍美食
3)炸好的酱盛入碗中，紫甘兰、胡萝卜、黄瓜、黄椒、绿豆芽切丝，下锅焯熟，放入盘中备用，黄豆嘴、青豆下锅焯熟，香椿芽、胡萝卜咸菜切末，放入盘中备用，锅中加水，水开下面，放一些盐，这样面煮的时候不会粘连在一起，面不要煮的太烂，有咬劲最好吃
4))面条煮好了，开冷水，冲掉面糊，爽滑好吃。
广东、香港名面——云吞面
食材：猪肉馅150g、虾100g、小馄饨皮150g、卷面100g、韭黄50g、蚝油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、香油适量
做法：准备材料。韭黄洗净切碎。虾仁一半剁碎，一半留用。猪肉馅里加入姜末，加入生抽，淋入料酒，加入蚝油，撒入胡椒粉，加入鸡精和适量高汤、香油拌匀，韭黄放入猪肉馅里。下入虾仁和虾仁泥拌匀。把馅包入小馄饨皮中包好。锅中放入高汤，加入精盐。撒入胡椒粉烧开。另一锅中水开，下入面条煮开捞出放入碗中。下入小馄饨煮熟放入碗中。碗中加入香葱，倒入热好的高汤即可
