杏仁青酱黑豆通心粉
食材准备：意大利通心粉150g、香菜50g、黑豆适量、蒜1瓣、杏仁20g、亚麻籽油30g、盐少许、黑胡椒、大料少许、五香粉、水、花椒适量
做法步骤：
1、将黑豆浸泡3小时，水烧开，放入浸泡好的黑豆。水中加入大料、花椒、五香粉、盐。小火煮至黑豆熟，捞出备用;
2、将香菜洗净控水，切成小段，放入搅拌机中，加入杏仁，高速打碎;
3、加入亚麻籽油，打至香菜碎、杏仁碎融合，低速搅拌均匀，制成青酱;
4、倒出，青酱制作完成，备用;
5、通心粉放入开水中，上火煮，8分钟左右，至意面熟。捞出，拌入橄榄油，防止粘连;
6、加入盐、制作好的青酱、煮好的黑豆、适量黑胡椒;
7、拌匀，即可食用。
亚麻籽油的适用人群
亚麻籽油的正确吃法
一般成年人日常保健、脑力工作者，孕产妇，婴幼儿癌症患者，亚健康人群，高血压、高血糖、高血脂患者。
亚麻籽油的食用禁忌
一天吃亚麻籽油的合理数量是10-20ml之间，最好一次吃10ml左右，少量多吃，避免肠胃不适。
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