高温季节人体的消耗很大，可不少老年人却被暑湿折磨得一点胃口都没有，常会出现营养缺乏的情况。这时不妨煲上一锅蘑菇豆腐汤。
蘑菇是B族维生素的仓库，豆腐可提供丰富的优质蛋白，两者相配能满足机体对蛋白质的需求。美中不足的是嘌呤的含量稍许高了些，高尿酸血症和痛风困扰的老人要少喝。
补充蛋白质:蘑菇豆腐汤
2009-09-06 责任编辑：未填 浏览数：458 得宝网
核心提示：蘑菇是B族维生素的仓库，豆腐可提供丰富的优质蛋白，两者相配能满足机体对蛋白质的需求.
阅读上文:
老年人营养汤：木耳土豆汤
阅读下文:
鹌鹑蛋营养价值比鸡蛋高
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