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老年人营养汤:木耳土豆汤

2009-09-06 责任编辑:未填 浏览数:675 得宝网

核心提示:消化机能减退,容易受贫血困扰的老年人,吃木耳再合适不过了.土豆和木耳同煮,土豆既能矫正木耳的特殊气味,又能使汤变得浓酽,可谓绝配.

  消化机能减退、容易受贫血困扰的老年人,吃木耳再合适不过了。

  人们一般喜欢把木耳当配菜,和肉片、豆腐干等炒在一起食用,但是这样木耳的摄入量略嫌少了些,用它煮汤是不错的选择。土豆和木耳同煮,土豆既能矫正木耳的特殊气味,又能使汤变得浓酽,可谓绝配。

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