1 准备好食材
2 青椒去除蒂部，不吃辣的可去辣椒籽
3 大蒜切蒜末备用
4 生抽、盐、糖、醋调汁备用
5 锅内食用油烧热后放入青椒
6 小火煎至起虎皮后翻面，用铲子按压青椒，使青椒变软
7 煎至两面起虎皮后拨到一旁，放入蒜末爆香
8 倒入调料汁闷煮，收汁后即可盛出
1 2 3 4 5 6 7 8 虎皮青椒
虎皮青椒做法步骤：
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