1 羊肉300克，我买的是里脊肉
2 把羊肉切成大小适当的块，要均匀
3 将适量料酒，蚝油，生抽，五香粉，放在切好的肉块内拌均匀
4 拌均匀的肉腌制30分钟
5 青椒和胡萝卜切丁
6 腌好的肉和胡萝卜丁，还有青椒丁一起穿在牙签上，顺序是一块肉一个胡萝卜，再一块肉一块青椒再一块肉
7 依次都穿好
8 锅内放植物油，穿好得牙签羊肉放里中火炸制
9 炸制金黄即可关火出锅
10 出锅控一下油
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 孜然牙签羊肉
孜然牙签羊肉做法步骤：
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