1 猪肉切片备用
2 缸豆掰成段备用
3 红辣椒,蒜切好备用
4 锅中注入适量清水煮开,倒入缸豆焯水一分钟,捞出过凉水
5 另起锅放油,倒猪肉炒出油
6 将蒜丟进去炒香,再倒入缸豆炒5分钟,再倒适量鱼露进去
7 出锅前加适量盐进去调味即可
1 猪肉切片备用
2 缸豆掰成段备用
3 红辣椒,蒜切好备用
4 锅中注入适量清水煮开,倒入缸豆焯水一分钟,捞出过凉水
5 另起锅放油,倒猪肉炒出油
6 将蒜丟进去炒香,再倒入缸豆炒5分钟,再倒适量鱼露进去
7 出锅前加适量盐进去调味即可
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