1 西蓝花掰成小块泡水洗净
2 捞干待用
3 五花肉先水煮一遍再捞起切成薄片
4 锅里刷一层油，平铺上肉片小火煎
5 两面煎至金黄
6 放入姜蒜爆香
7 倒入西蓝花大火翻炒，期间可以加适量水
8 差不多时加入盐味精调味
9 翻炒均匀就可以了
1 2 3 4 5 6 7 8 9 西蓝花炒肉
西蓝花炒肉做法步骤：
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