1 将南瓜，辣椒冲洗干净，切成丝备用。
2 锅里添加适量的水烧开，放入南瓜丝焯水。
3 焯好水的南瓜用漏勺捞出来装盘备用。
4 大蒜切成末。锅里添加适量的油烧至6层热放入蒜末煸炒出香味。
5 陆续放入南瓜丝和辣椒，白醋，翻炒至南瓜软塌。
6 最后放入适量的盐翻炒均匀就可以出锅转盘啦。
1 2 3 4 5 6 清炒南瓜
清炒南瓜做法步骤：
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