1 把排骨洗净
2 锅里加水放入姜片，料酒少许，再放入排骨焯去血水
3 把排骨捞出洗净
4 油烧开，温度要高，有点小冒烟，把排骨炸至微黄，双面变微黄即可捞起
5 酱汁调好（一勺料酒，两勺酱油，番茄酱加醋三勺，糖四勺）
6 另起锅，把酱汁稍微炒一下，有点稠
7 把炸好的排骨回锅翻炒，都粘上酱汁
1 2 3 4 5 6 7 糖醋排骨
糖醋排骨做法步骤：
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