1 粉丝提前泡软、洗净，胡萝卜、青椒、葱洗净，肉末。
2 青椒和胡萝卜切丁、蒜切粒、切葱花。
3 锅里水烧开，倒进胡萝卜丁焯水。
4 捞出过凉水、控干。
5 锅里放适量油烧热，倒进肉末炒至变色后，加入蒜粒炒香。
6 倒进粉丝、胡萝卜丁、青椒丁翻炒。
7 加入生抽、胡椒粉、白糖翻炒均匀。
8 加盐、味精、葱花炒匀。
1 2 3 4 5 6 7 8 肉末炒粉丝
肉末炒粉丝做法步骤：
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