1 把鱼洗净，在一面划几道口，抹少许盐腌５分钟。
2 处理好的鱼放到蒸锅里，冷水起锅，蒸１5分钟。
3 蒸鱼时，把姜、葱、芫荽、蒜、小米辣切末后，放入一个大碗内。
4 将所有调料倒入姜蒜碗内，拌匀，做成调味汁。
1 2 3 4 秘制罗非鱼
秘制罗非鱼做法步骤：
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