1 豆角去掉2头洗净，小米椒、蒜洗净、肉末。
2 锅里水烧开、滴几滴油、放入豆角焯水。
3 豆角捞出过凉水后控干、切成颗粒，小米椒切结、蒜切粒。
4 锅里加入适量油烧热、倒入肉末煸炒至变色。
5 加进小米椒结、蒜粒炒出香味。
6 倒入豆角翻炒均匀。
7 加入生抽、料酒、胡椒粉、白糖炒匀。
8 加入盐、味精炒匀。
1 2 3 4 5 6 7 8 肉末豆角
肉末豆角做法步骤：
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