1 排骨泡水洗净
2 水开焯几小朵西兰花，捞出备用，再焯排骨沥干
3 油热放入排骨，小火炸熟，直到金黄
4 捞出沥干备用
5 锅油热，倒入番茄酱炒香
6 加入清水，再调湿定粉加入，加生抽，冰糖，盐，醋，胡椒粉，熬一会
7 倒入排骨，小火熬一会，大火收汁
1 2 3 4 5 6 7 茄汁排骨
茄汁排骨做法步骤：
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