1 香菇洗净,斜刀刻花纹。
2 油菜切小朵,冲洗干净。
3 姜蒜切末
4 半碗水加生抽、米醋、蚝油
5 锅内加水放适量盐和香油烧开,放入油菜焯一分钟,控水装盘。
6 锅内放油,慢火爆香姜蒜末。
7 倒入香菇加少许盐翻炒,倒入调好的汁,大火焖2到3分。
1 香菇洗净,斜刀刻花纹。
2 油菜切小朵,冲洗干净。
3 姜蒜切末
4 半碗水加生抽、米醋、蚝油
5 锅内加水放适量盐和香油烧开,放入油菜焯一分钟,控水装盘。
6 锅内放油,慢火爆香姜蒜末。
7 倒入香菇加少许盐翻炒,倒入调好的汁,大火焖2到3分。
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