1 茄子洗净去皮切粗条
2 上蒸锅蒸熟，不要蒸的太烂
3 葱蒜切碎，西红柿切块，青椒辣椒切粗条。
4 热锅热油，放入葱和一半蒜爆香
5 放入青椒辣椒翻炒一下
6 放入西红柿翻炒
7 西红柿炒出红沙，放入盐和生抽翻炒均匀
8 放入茄条翻炒一下
1 2 3 4 5 6 7 8 西红柿炒茄子
西红柿炒茄子做法步骤：
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