1 五花肉备好，剃净猪毛。
2 放锅里烧水煮20分钟，煮熟就行了。
3 红椒切好，青椒切好，蒜苗切段，姜蒜切好，花椒备好。
4 煮好的五花肉切薄片。
5 锅烧热放切好的肉下去慢慢炒干水分。
6 小火慢慢煎出油，把多余的油装出来，炒到金黄即可。
7 放入花椒，红椒，然后加豆瓣酱，生抽，白糖，翻炒均匀。
8 放蒜苗段翻炒段生即可。
1 2 3 4 5 6 7 8 回锅肉
回锅肉做法步骤：
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