1 备好图中食材。青椒、鸡胸肉、姜、蒜洗净。
2 鸡胸肉切丝、青椒切丝、姜、蒜切粒。
3 鸡肉丝里加入生抽半汤勺、料酒、香油、生粉、少许盐。
4 拌匀，腌制十分钟。
5 锅里放适量油，倒入鸡肉丝炒至变色。
6 捞出盛入盘。
7 锅里放适量油烧热，加入姜粒、蒜粒爆香。
8 倒入青椒丝炒七八分熟。
9 倒入鸡肉丝，加生抽、胡椒粉、白糖翻炒均匀。
10 加盐调味炒匀。
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 青椒炒鸡丝
青椒炒鸡丝做法步骤：
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