1 玉米剥好洗干净焯水后沥水备用。淀粉加少量水勾兑成水淀粉。
2 青椒和火腿肠切丁。
3 锅中烧热油，倒入玉米粒，火腿丁和青椒丁大火翻炒。
4 沿锅边淋少许料酒大火翻炒。
5 加少许白糖和盐大火翻炒，这道菜基本上以甜味为主，白糖多，盐少提味用。
6 转中火，淋入水淀粉勾芡翻炒。
7 撒少许鸡精，少许香油翻炒均匀后关火。
8 盛出装盘。
1 2 3 4 5 6 7 8 三色玉米
三色玉米做法步骤：
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