1 娃娃菜切去根部,一片片用水洗净。葱姜蒜,小米椒都洗净。
2 娃娃菜大叶子用刀一切两半,小一点的可不切。自己随意。
3 葱切花,姜切丝,蒜头切薄片,小米椒切圈。
4 炒锅烧热,倒入适量油烧热,放入葱花,姜丝,蒜片,小米椒圈炒出香味。
5 放入娃娃菜,加入适量盐,少许五香粉,大火翻炒。
6 炒至娃娃菜软塌断生,倒入一勺香醋翻炒均匀,再淋入少许香油炒几下关火。
1 娃娃菜切去根部,一片片用水洗净。葱姜蒜,小米椒都洗净。
2 娃娃菜大叶子用刀一切两半,小一点的可不切。自己随意。
3 葱切花,姜切丝,蒜头切薄片,小米椒切圈。
4 炒锅烧热,倒入适量油烧热,放入葱花,姜丝,蒜片,小米椒圈炒出香味。
5 放入娃娃菜,加入适量盐,少许五香粉,大火翻炒。
6 炒至娃娃菜软塌断生,倒入一勺香醋翻炒均匀,再淋入少许香油炒几下关火。
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