1 凉水锅中放入鸡翅,煮开立即关火,捞出
2 控干水份,在鸡翅上划两刀易入味
3 锅里放和炒菜一样多的油,加半汤匙白糖,中小火炒糖色
4 将鸡翅倒入翻炒
5 两面呈金黄色后放入葱姜蒜翻炒匀
6 加一汤匙老抽翻炒匀后,,倒入一碗热水,比鸡翅稍少一点就行,盖盖用中小火炖
7 十五分钟鸡翅就熟了,开大火收汁
8 装盘,开吃
1 凉水锅中放入鸡翅,煮开立即关火,捞出
2 控干水份,在鸡翅上划两刀易入味
3 锅里放和炒菜一样多的油,加半汤匙白糖,中小火炒糖色
4 将鸡翅倒入翻炒
5 两面呈金黄色后放入葱姜蒜翻炒匀
6 加一汤匙老抽翻炒匀后,,倒入一碗热水,比鸡翅稍少一点就行,盖盖用中小火炖
7 十五分钟鸡翅就熟了,开大火收汁
8 装盘,开吃
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