1 空心菜买回来放洗米水，再放一勺盐，泡上二十分钟(可去除一定的农药残留)
2 掐断洗净，滴干水
3 蒜切粒
4 锅中放猪油烧热
5 放蒜爆香
6 倒入空心菜，利用筷子快速翻炒
7 炒至变软，放入盐，黄豆腐，鸡精，翻炒均匀，岀锅
1 2 3 4 5 6 7 清炒空心菜
清炒空心菜做法步骤：
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