1 茄子洗净切掉定
2 把茄子切成条备用
3 蒜剁成末
4 调酱汁，用勺子把酱汁拌匀
5 锅热后倒油，下蒜末爆香
6 把茄条倒进去翻炒
7 茄子炒变色倒入刚才调好的酱汁翻炒均匀
8 撒一点盐继续翻炒
9 茄条变软塌加少许鸡精即可出锅
1 2 3 4 5 6 7 8 9 糖醋茄子
糖醋茄子做法步骤：
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