1 青椒、红椒去籽洗净，土豆削皮洗净，蒜。
2 青椒、红椒、土豆均切丝，蒜切粒。
3 土豆用清水泡去多余的淀粉。
4 捞出控干。
5 锅里放适量油烧热、放入蒜粒爆香。
6 倒入土豆丝、青椒丝、红椒丝翻炒。
7 加入胡椒粉、白糖炒匀。
8 加入盐、味精炒匀。
1 2 3 4 5 6 7 8 青椒土豆丝
青椒土豆丝做法步骤：
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