1 备好红酒
2 处理鸡翅，把鸡翅清洗干净，锅烧热水，倒入鸡翅焯出血沫，控水备用
3 炒锅热油，放姜片，下翅根中小火煎制外皮微黄
4 放一勺生抽半勺老抽，再放几粒花椒八角，端锅晃均匀
5 把葡萄酒倒进去，再放一点胡椒粉，盐，大火烧开，中小火再烧20分钟。
6 之后，看汤汁的多少，开大火把汁收浓，注意不要烧干，看到汤汁浓稠能拉丝就好了
1 2 3 4 5 6 红酒翅根
红酒翅根做法步骤：
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