1 准备好五花肉，将肉洗净切成小方块
2 准备好所需佐料（如图）
3 锅中烧开水，放入五花肉，放入1勺高度白酒煮开！
4 捞出沥干水份
5 锅中放一点油烧热，放入白糖，开中火炒
6 炒至白糖冒金黄色泡泡
7 放入五花肉翻炒均匀，使其上色
8 待肉完全上色放入蒜，花椒，姜，香叶，八角炒匀，再放盐，生抽炒匀
9 倒入1小碗水煮开
10 然后盛入压力锅里
11 按肉／鸡档开始炖，约20分钟就可以吃了
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 红烧肉（电压力锅版）
红烧肉（电压力锅版）做法步骤：
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