1 西兰花切块，顺着颗粒切，尽量不破坏原有的颗粒感
2 热水焯一下，捞出
3 凉水冲透，备用
4 蒜和干辣椒切碎备用
5 油烧热，倒入西兰花，干辣椒和蒜末翻炒，再放入盐和鸡精炒匀！
1 2 3 4 5 清炒西兰花
清炒西兰花做法步骤：
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