1 西兰花洗净，掰成小朵，切几朵胡萝卜花备用。
2 水开后放入西兰花焯3分钟。水里放点盐和油，西兰花会更绿。
3 大蒜，姜切碎。
4 捞出西兰花过三遍凉水，沥干水分。
5 锅中放入花生油，大蒜，姜末煸香。
6 放入西兰花，胡萝卜大火煸炒，
7 放入少许的盐，耗油，鸡粉炒匀后，倒入适量的水淀粉勾芡。
8 盛盘食用。
1 2 3 4 5 6 7 8 蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花做法步骤：
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