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干煸四季豆

干煸四季豆

干煸四季豆做法步骤:

【干煸四季豆】1

将四季豆两端及中间的茎去除,根据四季豆长度分段折断。

【干煸四季豆】2

把姜和大蒜切成姜蒜沫,准备芽菜(芽菜可在超市买切好的)

【干煸四季豆】3

将四季豆稍稍用油炸一下起锅备用

【干煸四季豆】4

再将油倒入锅中,冒青烟之后放入芽菜和姜蒜沫,花椒炒香。

【干煸四季豆】5

倒入炸好的四季豆炒两三分钟加入盐和味精(根据个人口味可以少放一点点辣椒)

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阅读下文: 炒三丁

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