1 五花肉洗净切块
2 鹌鹑蛋洗净煮熟
3 准备调料
4 准备啤酒
5 锅中烧开水下五花肉焯水，捞出沥干水分。
6 锅中放油下冰糖熬出糖色
7 下五花肉翻炒上色
8 加所有调味料
9 加啤酒烧开小火炖制
10 煮熟鹌鹑蛋去皮
11 五花肉九成熟时
12 下鹌鹑蛋炖制
13 汤汁少许时加盐，鸡精翻炒均匀。
14 装盘即可
15 拍照开吃
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 红烧肉鹌鹑蛋
红烧肉鹌鹑蛋做法步骤：
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