血脂的高低反映了体内脂质代谢的情况。血脂高容易引发动脉粥样硬化，增加患心血管疾病的几率，所以平时吃些降血脂的食物，十分有益健康。那么降血脂吃什么食物好呢？
橄榄油
用橄榄油做食用油，能对心血管系统有很好的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，能有效降低血液中的胆固醇含量，起到降血脂的作用。
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