现代社会，高血脂的人越来越多，并且还在呈年轻化趋势，降血脂已经成为了大众所关注的话题，很多高血脂人群习惯选择服用保健品来降血脂，其实一些天然的蔬菜水果比起保健品降血脂效果更好，下面来看看什么食物降血脂效果最好?
洋葱降血脂
洋葱是少数含有前列腺素A的食物，前列腺素A能够有效软化血管，增加冠状动脉血流量，并降低血液粘稠度，是一种较强的血管扩张剂，能够促进钠盐等物质的排泄，既有调节血脂的功效，还能降压和预防血栓形成。同时洋葱中还含有一种洋葱精油，能够降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高高密度脂蛋白的含量。
花菜降血脂
花菜有白色花菜和绿色花菜两种，营养价值基本一样，花菜热量低， 膳食纤维，维生素和矿物质含量丰富，并且还含有大量的类黄酮，类黄酮是一种良好的血管清理剂，除了可以有效清除血管中囤积的胆固醇之外，还能防止血小板凝集，减少心脏病和脑卒中的发病率。
绿豆芽降血脂
绿豆在发芽过程中，维生素C含量会大大增加，能够促进胆固醇排泄，防止胆固醇在动脉内壁中囤积;绿豆芽中的膳食纤维除了能清除体内垃圾之外，还能与食物中的胆固醇结合，使其转化为胆酸排除体外，降低胆固醇水平。
芹菜降血脂
芹菜中矿物质和维生素含量丰富，多吃芹菜能够增强肠胃蠕动，帮助排除肠道中的多余脂肪，起到通便作用;经常吃芹菜的人，体内的胆固醇含量会明显下降，血脂血压也会降低。
