一、产后妈咪补钙的原则
1、摄补骨营养素
食物中的钙、磷、维生素D和蛋白质,这些老牌营养素对骨骼健康的贡献大家耳熟能详,来自大豆和亚麻籽的植物雌激素也是好同志,需要纳入我们的食谱中来。
2、选择清淡饮食
新妈咪一定要采取简单的烹调方式,选择清淡的饮食,这才是保证骨骼健康的正确做法,夏季流汗多,每天食盐用量在6-8克,寒冷的秋冬则不宜超过6克。
3、亲子户外运动
骨骼健康最重要的滋养不直接来自食物,而是直接来自太阳光。带著宝贝每天到户外进行30分钟左右的日光浴是新妈咪的必修课,裸露的皮肤合成的维生素D,能促进肠钙吸收、骨钙生长。
产后喝奶至少250毫升,补充乳汁中所需优质钙。
4、每天补充钙片
为了不影响孩子的成长发育,产妇可以每天吃钙片,而且多吃乳制品、豆制品进行食补,而且要保证孕妇和乳母每天的钙适宜量1600毫克。
二、产后妈咪补钙的方法
1、医生指示服钙
由于食物中的钙含量不好确定,所以最好在医生指导下补充钙剂。这样,便可清楚自己是否补足了钙。
2、每天都喝牛奶
产后每天喝奶至少250毫升,以补充乳汁中所需的300毫克的优质钙。如果对乳糖不耐受,可适量饮用优酪乳。
3、豆制品含钙高
豆制品大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
4、多多摄取蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
5、可多食用芝麻
多选用乳酪、海米、芝麻或芝麻酱、西兰花及羽衣甘蓝等,保证钙的摄取量至少达到800毫克。而且每天的饮食要多选用豆类或豆制品,一般来讲摄取100克左右豆制品,就可摄取到100毫克的钙。
三、产后妈咪补钙的方法
1、骨汤烩酿豆腐
将虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味;最后加入小油菜点缀,食用时少加些米醋。
2、黄豆烹煮鸡翅
将黄豆、海带加葱姜等调料煮熟,鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味;炒锅加油烧至8成热,下入味好的鸡翅,翻炒至变色,加其他原料及适量汤,转小火,一同焖至汁浓即可。