妆点蛋挞
蓝莓蜜釉(蛋挞上面还需要覆盖一层蓝莓蜜饯做成的蜜釉。)
1杯过滤过的蓝莓蜜饯
2大勺热水
半勺果冻明胶
一点点蓝色食用色素
将过滤过的蜜饯放在一个酱料平底锅内，加入一勺热水，将食用色素混合在里面，这样可以遮盖蓝莓蜜饯本来的发红的紫色而显现成紫蓝色(更接近星空的颜色)。在另一个碗中加入果冻明胶和一勺热水以至所有的颗粒都被弄湿。
将平底锅用低温加热，加入湿的果冻明胶。加热混合物直到所有果冻明胶全部溶解。然后将火熄灭，让它冷却几分钟以至变厚变瓷实一些。将做好的蜜釉倒入一个个的蛋挞上，用勺涂抹蜜釉，把所有的奶油乳酪都覆盖上蓝莓蜜釉只留下外壳在外面。
将覆盖了蜜釉的芝士蛋挞放入冷藏室冷却几个小时来让蜜釉成型。
白巧克力星星
白巧克力(或者白糖果溶液)
牙签
将白巧克力融化，在羊皮纸上倒上一小滴白巧克力，迅速用牙签划出5个星星不同方向的小尖，等其晾干，轻轻地碰羊皮纸的后面让星星从纸上脱离下来。
最后的步骤
覆盖蜜釉的芝士蛋挞
白巧克力星星
白巧克力
将小星星们放在芝士蛋挞上(如图中所示)，如果你发现摆放的不对可以用牙签轻轻地改变一下他们的位置。一旦星星被摆好，融化一些白巧克力用一只牙签在蛋挞上用融化的白巧克力画出连接星星之间的线。最后，将剩下的星星随意的点缀在蓝莓蜜釉上来填满空白的位置。这个配方适合制作14-16个小的芝士蛋挞。
