杂粮比大米、面粉更有保健作用。燕麦和荞麦有较明显的降低血清胆固醇的作用，小米次之。豆类如黄豆、青豆、毛豆、绿豆、芸豆以及豆制品豆奶、豆腐等，不仅富含蛋白质，并具有丰富的氨基酸和维生素，含钙量亦较高，能够更充分地被人体吸收和利用。如常食豆类制品，不仅可维持正常的营养平衡，还可全面调节内分泌系统，分解多余脂肪，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管。
十三、多吃有降压作用的食品有降压作用的食品。
如大蒜、芹菜、荠菜、菠菜、茼蒿菜、胡萝卜、茭白、木耳、西瓜、海带、海参、海蜇、鱼等应该每天必吃。每天吃2—3瓣大蒜，是降压的最简易办法。对一组415人进行的研究调查表明，食用600—900毫克的蒜泥，平均降压11个毫米汞柱。大蒜可帮助维持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。
十四、忌烟酒，少喝咖啡根据杜克大学的一项研究，一天之内，若口服相当于2杯咖啡的咖啡碱药丸，人的血压就会上升2～3个毫米汞柱。咖啡碱可使血管收缩，导致血压上升。
十五、不要把面粉类食品作为晚餐的主食
小麦面粉将增加体内的胰岛素分泌，而后者在数小时内就可使血压升高。有研究发现，血液中含胰岛素高的人患高血压的可能性是普通人的3倍。
