腹泻,是一种儿童常见病。这里根据中医分类为伤食泻,湿热泻,寒泻和脾虚泻,下边分别列举食疗方。
(1)伤食泻。多由于饮食不节引起。临床表现为泻下酸腐,伴有不消化的食物残渣,肚腹胀痛,恶心呕吐,舌苔厚腻。治疗宜消食导滞。
山楂萝卜饮:生山楂15克~30克,白萝卜250克,切碎煮汁,频服。
内金粉:鸡内金2只,烧灰,米酒调服。
麦芽、神曲各15克,莱服子6克,水煎后频服。
苹果一个,微火上烤熟或隔水蒸熟,大孩子直接吃,婴儿可挤成果汁服用。
家庭常备中成药:小儿消食片、小儿化积口服液、多酶片、食母生等。
(2)湿热泻。夏秋季常见,特点是大便稀薄有黏液,或呈蛋花样,常伴有腹痛、腹胀、发热、口渴、小便黄少、肛周发红等。治疗宜清热利湿。
马齿苋粥:鲜马齿苋250克(干品60克),洗净切碎,水煎10克~20分钟,去渣,加入适量大米煮成粥频服。
茶叶10~15克,开水沏饮;或水煎加红糖30克,煎至发黑分次服用;或茶叶适量,食盐适量,水煎分服。
乌梅10克,煎汤代茶饮。
生葛根汁、藕汁各等分,调服。
胡萝卜250克,捣碎,水煮开10分钟后,过滤取汁,再加水至500毫升,加糖适量,趁热服用,每天3~4次,可治疗菌痢。
家庭常备中成药:黄连素等。
(3)寒泻。多由饮食过凉或腹部着凉引起。表现为大便清稀,日久难愈,夹有不消化物,臭气不甚,肠鸣隐痛,手足发凉。治疗宜温中,祛寒止泻。
锅巴炭:米饭锅巴50克炒成炭,研细末,每次3克~6克,日2次。
柿饼2个,放米饭上蒸熟,分两次食用。
姜糖饮:生姜5片,红糖50克,清水适量,煮沸即可,趁热饮用。
糯米固肠粥:炒糯米30克,淮山药15克,共煮粥,熟后加胡椒末适量。加糖或盐食用。
绿豆、胡椒各等量研末,每次服3克~6克,日3次,开水送服。
外治法:胡椒粉适量放于膏药上贴脐部,或大蒜头捣烂,贴足心或腹部。
家庭常备中成药:藿香正气水、茯苓止泻口服液等。
(4)脾虚泻。多见于久泻之后。特点为便稀,多饭后即泻,不臭,有不消化物,时轻时生,伴面黄体弱、睡时露睛等症状。治疗宜健脾止泻。
山药羹:炒山药研粉,每次10克~l5克,开水调成糊,沸水冲服。
山药蛋黄粥:生山药30克研细粉,温水调成稀糊状,煮沸,加熟鸡蛋黄2个,调匀,每天空腹食用2~3次。
焦米汤:大米适量洗净,晒半干,炒至焦黄,100克水中加焦米6克~10克,文火煮1小时,加食盐适量,饮汤。
高粱米第二遍糠30克,放入锅内炒成焦黄色,有香味,除去上面多余的粗壳,每次3克,水冲服,每天3次。
酸石榴皮适量,用水煎,加红糖,频服。
无花果5~7个,水煎服。
家庭常备中成药:参苓白术口服液,平胃散,婴儿散等。