孩子一日三餐有讲究

人体对一日三餐的摄入量中，早餐的能量占总量的25％至30％，午餐占40％，晚餐占30％。对于学知识的孩子来说，只有这样才能满足大脑一天的营养需求。但是现实生活中，“早餐马虎，中餐应付，晚餐中富”山经成为许多孩子用餐的习惯。掘调查显示：现在中小学生一天的能量摄入中，晚餐为41％，早餐为20％，午餐为30％。

显而易见，孩子早餐晚餐比例失衡，早餐应该补允的能量都加到了晚餐上。这样的状况，不但影响了孩子的身体发育，而且由于营养供给失衡，造成孩子大脑工作效率下降，进而出现了注意力不集中、记忆力减退的情况，严重影响了孩子的学习。 小业的爸爸妈妈工作比较忙，早上顾不上照顾孩子，加上学校离家比较远，所以早晨小业总是随便吃一点早饭就匆匆去上学了，有时时间一紧干脆不吃。可是这样下来，一上午的时间小业上课都没精打采，浑身没劲，尤其不能集中注意力专心听讲。几堂课下来，小业所获甚微。 不过妈妈还是很心疼孩子的，早上没吃，中午担心孩子在学校吃不好，就以晚饭为补允，给孩子好好补一补。于是晚餐就做得非常中盛，她总是让孩子多吃，把没吃好的两餐都补回来，吃少了妈妈还不乐意，小业每次都吃得打嗝。刚开始小业还非常高兴，营养又中富的晚餐，有鱼、有鸡、有肉、又煎又炸，味道好极了。可是几个月这样下来，身体胖了20多斤不说，学习上也出现了恶性循环，因为上午饥饿以致上课精力不集中，老师讲课听不进去，小业被落下的课程越来越多，最终跟不上老师讲课，学习成绩大幅下降。 案例中的家长忽视了孩子的一日三餐，最终孩子因状态不佳影响了学习成绩。由于孩子正处生长发育旺盛的时期，一日三餐的合理摄入非常重要。 比如早餐就是绝不可少的。因为上午消耗的热量较多，主要靠早餐来提供。家长可能会认为不吃早餐，自己也感觉不到饥饿，身体照样很好。其实不吃早餐的害处极大。早餐与前一天的晚餐时间相隔约在10小时左右，如果人体没有早餐能量的摄入，大脑会处于饥饿状态，以这样的状态去上课，会精神不振，造成学习能力下降，进而影响了孩子的学习状态。时间久了还有可能得胃病。 午餐当然也是中分重要的。因为上午的学习山经耗费了孩子很大的精力，下午孩于还要继续进行学习，所以午餐是对孩子能量的及时补允，如果吃不饱，会直接影响到孩子的学习和身体健康。 另外，晚餐是不宜多吃的。一般来说，孩子多是在晚饭后做作业，如果将晚餐作为孩子一天中“补偿式”的一餐，是非常不可取的。一旦孩子晚餐摄入量过大，会加重消化器官的负担，使流经消化系统的血液量增加，这样大脑的血流量相对下降，脑神经细胞的功能也自然要差一些，给孩子造成一种昏昏欲睡的感觉。