孩子早中晚餐如何搭配？

早餐。早餐是一天中最重要的一餐，一定要保证孩子精力充沛地去学习，帮助大脑高效工作，从而在生理上为孩子提高学习效率打好基础。一般来说，孩子早餐可以应干稀搭配(如稀饭馒头)，以咸蛋、豆制品、黄豆、花生等作菜，经济实惠。

午餐。经过了上午的学习，孩子已经消耗了大量能量，同时也要为下午精力充沛地学习做好准备，因此午餐的进食情况对孩子全天的学习非常重要。午餐的热量供给比例较大，糖类、蛋白质和脂肪的供给量都要多一些。每天午餐饮食应做到多样化，注意色、香、味的搭配，以保证孩子食欲的旺盛。此外，主副食品、粗细杂粮都要调配好，可使营养成分较为全面。 晚餐。由于孩子正处于身体和智力生长发育的旺盛时期，他所获得的营养除了能够维持日常的活动，而且还要满足生长发育的需要，而这种发育一般都是在夜间睡觉时进行。因此，孩子的晚餐也要吃饱、吃好。在保证供应一天总热量的基础上，多吃富含淀粉的面类食物，以及蔬菜水果等低热量、高纤维素的食物，少吃富含蛋白质和脂肪的食物。