原料
莴苣250克，海蜇皮200克，香油25克，精盐15克，葱2根，味精少许。
做法
莴苣去叶削皮，切丝，放入碗中加盐腌渍20分钟，挤干水分；海蜇皮泡入清水中，洗去泥沙，切成细丝，葱洗净，切成细花。将海蜇皮和莴苣丝拌在一起，加盐、味精调味；取锅上火，加入香油、葱、煸炒香，浇在海蜇莴苣碗内，用筷子拌匀即可。
营养特点
本菜清香，脆嫩，营养丰富。
莴苣拌蜇皮清香，脆嫩，营养丰富
2017-07-09 责任编辑：未填 浏览数：1 得宝网
核心提示：摘要：原料：莴苣250克，海蜇皮200克，香油25克，精盐15克，葱2根，味精少许。
阅读上文:
家常豆腐味辣咸鲜，地方风味较浓
阅读下文:
肉丁炒黄豆芽热吃香醇，凉吃味美
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