原料
冬菇（水发）100克，炸鸭掌400克，蚝油1调匙，葱、姜、白酒、盐、糖各少许。
做法
冬菇洗净去蒂，入锅内放500毫升清水、1根葱、5片姜、酒、油、糖先煮熟。炸鸭掌用开水氽一下，取出入冬菇锅煮入味，入盘，盘边放些焯熟的菜心即成。
营养特点
富含矿物质及多种维生素。
金钱满盈掌富含矿物质及多种维生素
2017-07-09 责任编辑：未填 浏览数：3 得宝网
核心提示：摘要：冬菇（水发）100克，炸鸭掌400克，蚝油1调匙，葱、姜、白酒、盐、糖各少许。
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