原料
鸡蛋2个(蛋清和蛋黄分开),牛奶500毫升,砂糖45克,结力8克。
做法
把结力放在小锅里,加入35毫升水,泡软后放在小火上,搅动到沸起和溶化。将鸡蛋黄、牛奶、糖放在小锅里搅匀,置小火上搅动到沸起,倒在结力里晾凉。把鸡蛋清搅成泡沫状,放人已晾凉的原料里,搅匀后倒在模子里,入冰箱冷却凝固,食用时沾一下热水,扣在盘里或杯子里即可。
营养特点
蛋白质含量丰富。
2017-07-09 责任编辑:未填 浏览数:8 得宝网
核心提示:摘要:原料:鸡蛋2个(蛋清和蛋黄分开),牛奶500毫升,砂糖45克,结力8克。
原料
鸡蛋2个(蛋清和蛋黄分开),牛奶500毫升,砂糖45克,结力8克。
做法
把结力放在小锅里,加入35毫升水,泡软后放在小火上,搅动到沸起和溶化。将鸡蛋黄、牛奶、糖放在小锅里搅匀,置小火上搅动到沸起,倒在结力里晾凉。把鸡蛋清搅成泡沫状,放人已晾凉的原料里,搅匀后倒在模子里,入冰箱冷却凝固,食用时沾一下热水,扣在盘里或杯子里即可。
营养特点
蛋白质含量丰富。
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