做法
冰激淋200克，鸡蛋清3个，砂糖20克，菠萝片100克（使用罐头时要挤出汁），白兰地酒50毫升。
做法
把菠萝片铺在深底的盘里，将冰激淋放在菠萝片上，入冰箱冻硬。将鸡蛋清放在瓷盆里，搅成泡沫状时加入砂糖，继续搅匀，装在纸袋里挤在冰激淋上，要挤均匀，不要露出冰激淋，入冰箱再冷却一会儿。把白兰地温热，淋在冰激淋上，用火点燃，整个托盘便立刻笼罩在一片蓝色的火苗中。
营养特点
是小儿喜受的时令甜点。
火烧冰激淋是小儿喜受的时令甜点
2017-07-09 责任编辑：未填 浏览数：7 得宝网
核心提示：摘要： 冰激淋200克，鸡蛋清3个，砂糖20克，菠萝片100克（使用罐头时要挤出汁），白兰地酒50毫升。
阅读上文:
蒜茸中虾蒜香浓郁，虾味干香
阅读下文:
干贝五彩球色泽鲜亮多彩，形态美观
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