原料
菠菜150克，干贝丁100克，蛋白3个，太白粉水1大匙，高汤500毫升，盐适量。
做法
①菠菜放入滚水中氽烫后捞起沥干水分，再放入果汁机中搅打成泥，加入蛋白拌匀备用。
②将高汤煮滚后转小火，以太白粉水勾薄芡，加入干贝丁，再将菠菜泥透过筛网过筛滴人汤中煮滚，以盐调味即可。
营养功效
干贝与蔬菜含丰富B族维生素、维生素E，能促进正常红细胞之生成，提高精神集中力，避免溶血性贫血或脱发的发生。
蔬菜干贝浓汤避免小儿溶血性贫血
2017-07-09 责任编辑：未填 浏览数：2 得宝网
核心提示：摘要： 菠菜150克，干贝丁100克，蛋白3个，太白粉水1大匙，高汤500毫升，盐适量。
阅读上文:
关东煮可缓和小儿腹泻状况
阅读下文:
蟹肉蒸蛋达到预防小儿贫血的功效
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