夏天有很多的时令水果，夏季养生保健吃时令水果时令蔬菜都是非常养身的，把水果榨汁饮用既可以最大限度的保住营养，喝起来又可以清热降暑、强身防病，但脾胃虚寒的人喝一些凉性的果汁还是要注意温一下的以免引起腹泻，下面列举几种常见的夏季水果汁供大家夏季养生保健参考。
一、西瓜汁
西瓜汁在中医界里被称为“天然白虎汤”，其性寒味甜，凉爽可口。其有人体所需蔗糖、果糖、葡萄糖、有机酸等营养元素。西瓜汁含有的蛋白酶，可以把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。夏天吃不下饭的人，喝点西瓜汁有开胃、助消化、利尿、去暑疾、滋养身体的作用。它所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂软化血管，对医治心血管病有疗效，是肾炎、心脏病人夏季理想的果汁饮品若加入少量的食盐，还有助于稳定情绪，是盛夏防暑的最佳饮品。经常饮酒的人体内偏热，夏季常喝些西瓜汁能清火解热，加强肝脏解除酒精毒性的作用。夏季儿童身上常会生痱子，经常饮用西瓜汁，可以起到预防的作用。
二、橙汁
橙汁是夏季老少皆宜的营养饮料，其味酸，性凉。含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸等物质。它含有的维生素C能够有助于血管扩张，增强人体免疫力，并能降低血压。对老年人来说，夏季常喝橙汁最能促进身体健康。但是橙汁含酸性，会引起心口灼热或胃酸过多，有些老人可能承受不了，因此夏季饮用时，不妨和其他食物一同食用，以降低不良反应。现代研究发现，夏天每天喝三杯橙汁，可以将体内“坏”的LDL远送至体外，以增加体内优质胆固醇，从而减低患心脏病的几率。夏季饮用橙汁不要加糖，因为加糖的橙汁比汽水的糖分和热量还高，尤其是糖尿病人应该引起注意。橙子虽好喝，但是在夏季不宜过多的饮用，否则会引起中毒，严重的会出现恶心、烦躁、精神不振等症状。另外，夏季喝橙汁的前后一小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收，容易引起肠胃疾病。饭前或空腹时也不宜饮用。
三、椰子汁
椰子汁是清凉的介绍饮料，其味甘，性温，有生津、利水等功能。椰子汁含有丰富的蛋白质、糖类、维生素C、钙、钾等营养物质，是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。它含有丰富的维生素C，具有很强的抗氧化能力，能抵制夏天长时间日晒产生的游离基，促进新陈代谢，更新老旧细胞角质，达到防晒、延缓衰老的目的。它含有的镁元素可以改善人体的循环系统，在夏季对于老年人来说，经常饮用可以有效的缓解老年痴呆症。夏季喝椰汁，可以治疗中暑发烧、肌肉水肿。椰汁虽好，但夏季也不要大量饮用，尤其是患心脏病和水肿的人要引起注意，以免增加心脏负担和加重水肿。而且儿童也不宜过量饮用。
四、柠檬汁
柠檬汁酸味极浓，并伴有淡淡的清香，为夏季常用饮品。其含有糖类、维生素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。它含有的维生素C有抗菌免疫的作用，夏季每日喝上500~1000CC的柠檬汁，可以防止暑热引起的感冒，尤其是刚感冒时饮用，会因此不药而愈。它含有的可溶性络合物，能促使血液凝固，可预防和治疗高血压和心肌梗死。对糖尿病、高血压、骨质疏松、心脏病患者来说，夏季适量饮用有益于病情。但是柠檬汁属于酸性饮料，过量饮用会导致人体肌肉酸痛，易产生疲劳感，尤其是患有胃溃疡和胃酸过多者夏季应忌饮。
