有人认为喝水就是补水，这也没错，但补水的渠道和方式有很多，还有一些其他方法也是可以补水的。也就是说，我们可以单纯饮水，也可以饮食给水，还可以喝各种各样的饮料。有的人能一整天都不喝水，那不是他不需要，而是他已从饮食中摄取足够的水分了----食物也是含水的，我们通常吃的米饭含水量达到60%，而粥含水量就更丰富了，汤更是以水为主。所以，从养生保健的角度看，充分利用三餐进食的机会来补充水分，多选果蔬和不咸的汤粥，补水效果都很不错。
不同的人应该根据需要选择不同的饮品，才能起到消暑解渴、补充营养流失的作用。如喜好运动的人需要含氨基酸的饮料，因为氨基酸的饮料可以促进肌肉蛋白的合成和肌肉的生长。需要控制体重的人可以选择绿茶等茶类饮料，以促进脂肪分解，具有控制体重的功能。希望美肤的人应该选择含维生素C的饮料，以促进消除黑色素，防止黑色素产生及堆积。正处于身体发育阶段的孩子应该选择含维生素、矿物质比较丰富的果汁、蔬菜汁、如橙汁、胡萝卜汁等。年轻人、中年人可以选择绿茶、凉开水来驱除暑热。老年人应多喝汤、粥，蔬菜汁、果汁等。
参考食谱：
一、绿豆竹叶粥
材料：粳米100克,绿豆30克，荷叶10克,水竹叶10克,金银花5克，冰糖15克
做法：
1、先将鲜荷叶，鲜竹叶用冷水洗净，放入锅内；
2、锅内加入适量冷水，煮开，去渣取汁；
3、绿豆、粳米淘洗干净，用冷水浸泡发胀，放入锅中，加入约1500毫升冷水；
4、用旺火煮沸后兑入银花露及竹叶、荷叶汁，改用小火缓熬至粥熟；
5、粥内调入冰糖，搅拌均匀，即可盛起食用。
养生功效：清热解毒、消暑除烦。
二、绿豆薏米粥
材料：薏米30克,绿豆30克，薄荷6克，冰糖15克
做法：
1、将薄荷用水煎约30分钟，取汁去渣备用；
2、将绿豆用开水浸泡后，用水煮至半熟；
3、加入薏米同煮至豆熟米烂；
4、然后调入薄荷水及少许冰糖即成。
养生功效：清热解毒、利咽消肿。
