【组成】鲜藕300~500克，鲜旱莲草150克，红糖30克。
【用法】鲜藕洗净切块，榨汁。旱莲用凉开水洗净、切细，加红糖捣烂，放纱布袋中榨汁，倒出药汁，加入鲜藕汁，搅拌均匀，饮汁或加热服用。
【功效】凉血止血，滋肾益阴。
【适应】肝癌口干纳呆或伴黄疸腹水者。
四、胃癌
食疗原则——健脾益气、养胃降逆、除痰祛淤。
1.良姜胡椒猪肚汤
【组成】高良姜10克，胡椒10克，猪肚一个300~500克。
【用法】高良姜切西片，胡椒研碎，猪肚翻洗干净，去脂膜，纳良姜及胡椒入猪肚，扎紧两端，清水适量，炖至猪肚熟烂，和盐调味，饮汤或吃猪肚。
【功效】健脾补中，暖胃降逆。
【适应】胃癌见上腹隐痛，呕吐素食者。
2.石莲淮山粥
【组成】石莲子50克，淮山50克，粟米80克，冰糖30克。
【用法】石莲子去心，磨粉，淮山刨细丝，先用清水适量煮粟米、淮山半小时，再慢慢放石莲粉、冰糖，时时搅拌，煮成胶状稀粥服食。
【功效】健脾益气，和中养胃。
【适应】晚期胃癌不思饮食者。
